Ingredientes Funcionales
Sucralosa
Edulcorante de bajas calorías, 600 veces más dulce que el azúcar, estable a altas temperaturas. Para bebidas, mermeladas, helados y caramelos light.
La sucralosa (CAS 56038-13-2, E955) es un edulcorante no calórico de alta intensidad, unas 600 veces más dulce que el azúcar y estable al calor. Grupo Polo la importa y distribuye en Venezuela desde Caracas para industria de bebidas, lácteos y panadería, con ficha técnica y hoja de seguridad disponibles.
- NÚMERO CAS
- 56038-13-2
- TAMBIÉN CONOCIDO COMO
- E955Sucralosa grado alimenticioTriclorosacarosa
SKU: AMC-035
Especificaciones técnicas
- Origen
- Falmounth (Italia)
- Subcategoría
- Edulcorantes
Aplicaciones industriales de Sucralosa
- Bebidas y refrescos sin azúcar
- Productos lácteos
- Panadería y repostería
- Mesa y suplementos
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