Aditivos Alimentarios
Benzoato de Sodio
Conservante en alimentos, cosmética y farmacéutica. Para bebidas, salsas y cárnicos.
El benzoato de sodio (CAS 532-32-1, E211) es un conservante que inhibe levaduras y mohos en productos de pH ácido, como bebidas y salsas. Grupo Polo lo importa y distribuye en Venezuela desde Caracas con documentación técnica completa.
- NÚMERO CAS
- 532-32-1
- TAMBIÉN CONOCIDO COMO
- E211Benzoato sódicoSodium benzoate
SKU: AMC-011
Especificaciones técnicas
- Origen
- Falmounth (Italia)
- Subcategoría
- Conservantes
Aplicaciones industriales de Benzoato de Sodio
- Bebidas y jugos
- Salsas y aderezos
- Encurtidos
- Cosmética
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