Ácido Ascórbico — Aditivos Alimentarios · ficha técnica Grupo Polo Venezuela
Aditivos Alimentarios

Ácido Ascórbico

Agente antioxidante para alimentos y productos farmaceúticos. Evita la oxidación capturando oxígeno. Se aplica en jugos de frutas, colados, bebidas y productos cárnicos.

El ácido ascórbico (CAS 50-81-7, E300) o vitamina C se usa como antioxidante y agente de fortificación en alimentos, bebidas y suplementos. Grupo Polo lo distribuye en Venezuela desde Caracas con ficha técnica y hoja de seguridad.

NÚMERO CAS
50-81-7
TAMBIÉN CONOCIDO COMO
E300Vitamina CAcido L-ascorbico

SKU: AMC-002

Especificaciones técnicas

Origen:
China
Fabricante:
Weisheng Pharmaceutical
Vida Útil:
24 meses

Aplicaciones industriales de Ácido Ascórbico

  • Antioxidante en bebidas y jugos
  • Fortificación de alimentos
  • Panificación
  • Suplementos y farmacéutica

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