Aditivos Alimentarios
Sorbato de Potasio / Ácido Sórbico
Conservante, antimicótico y antimicrobiano para margarinas, lácteos, dulces y repostería.
El sorbato de potasio (CAS 24634-61-5, E202) y el ácido sórbico (CAS 110-44-1, E200) son conservantes contra mohos y levaduras en panadería, lácteos y bebidas. Grupo Polo los distribuye en Venezuela desde Caracas con ficha técnica y hoja de seguridad.
- NÚMERO CAS
- 24634-61-5
- TAMBIÉN CONOCIDO COMO
- E202Sorbato potásicoÁcido sórbico E200CAS 110-44-1
SKU: AMC-034
Especificaciones técnicas
- Origen
- BMP (Alemania)
- Subcategoría
- Conservantes
Aplicaciones industriales de Sorbato de Potasio / Ácido Sórbico
- Panadería y tortas
- Quesos y lácteos
- Bebidas y vinos
- Salsas y mayonesas
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